Baramousse : bar à bière sur Arras

Participez à l’aménagement du Baramousse pour déguster des bières à votre goût dans un cadre unique

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Présentation du projet

"Baramousse" souhaite vous impliquer dans l’aménagement de sa mezzanine !

 

Situé au coeur de la ville d'Arras (entre les 2 places), notre bar vous proposera dès courant février 2016, un large assortiment de bières belges et artisanales/locales.

Ce projet qui murit depuis quelques années est le fruit de notre savoir-faire et de notre motivation.

Nous travaillerons en collaboration avec des commerçants locaux pour leur bière artisanale et pour nos accompagnements fromage/saucisson.

 

Petite présentation des acteurs :

Je m'appèle Michaël, je suis de nationalité Belge. Ma femme Aurélie est originaire d'ARRAS, qu'elle m'a fait découvrir. En arrivant ici, nous sommes allés boire un verre (ou 2) dans des bars, et j'ai vite constaté qu'il y avait un grand manque de bières belges renommées.

Pourtant, juste une petite frontière nous sépare de cette riche culture.

Ayant vécu 20 ans en Belgique, à la frontière (Menin), je sais de part mon expérience de métier que les Nordistes sont de grands amateurs de bières et qu'un bar belge est bien "équipé" en ce qui concerne la bière.

Je travaille depuis la fin de mes études pour financer mon projet d'ouvrir un bar à bières, j'ai donc choisi ARRAS pour la réalisation de mon rêve, avec ma compagne.

 

Vous serez accueilli dans un cadre au décor recherché, un esprit de convivialité inégalé, et offrant une musique sympa. Tout pour plaire !

Chez nous, c’est la qualité des bières et l’échange avec le client qui priment !

A quoi va servir la collecte ?

Actuellement en cours de travaux, "Baramousse" prend la place d'un ancien salon de coiffure, et a donc besoin d'une métamorphose.

 

   

          

  

                                                                   ↓  ↓  ↓                                                                                        

 

  

                                     

 

Nous souhaitons vous impliquer dans l’aménagement de la mezzanine, et ainsi augmenter le nombre de places assises dans notre bar.

La mezzanine aura un look authentique mélangeant le bois brut et solide du mobilier et le côté indutriel de notre décor.

Pour ceci, nous avons choisi des tabourets en bois exotique qui seront assortis avec les tables basses. Notre mezzanine accueillera 21 personnes (21 tabourets négociés à 1600€).

Nous avons déjà bénéficié du soutien de Pas-de-Calais Actif et de Initiative Grand Arras qui nous suivent dans notre projet et nous avons pu avoir leur aide pour alléger le coût des travaux.

 

Si on dépasse l’objectif de 1 600€, nous pourrons financer des tables réalisées sur mesure par un ébéniste (Stéphane Clairgé RENOVANTIC à Athies) 

Nous vous remercions d'avance pour votre coup de pouce !

 

 

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Ca vient bon!!

Publiée le 13/02/2016 13:21

Bonjour tout le monde!

Ca y est on commence à voir le bout! Nous avons prévu l'ouverture cette semaine. Il nous reste un petit coup de pouce de votre part pour arriver à atteindre notre objectif! Venez fin de cette semaine ou quand vous voulez pour reclamer votre contrepartie (venez nombreux ;-). Et un grand merci pour ceux qui finance notre projet, lentement mais surement on y arrivera!

Michael et Aurelie

Avancement des travaux

Publiée le 31/01/2016 15:02

Bonjour a tous!

 

Nous venons vous apporter quelques nouvelles concernant l'avancement des travaux du Baramousse. Le plus important est que notre piece maitresse est arrivée, le comptoir est posé! Le comptoir en bois massif de 700 kg à été posé par 8 bonhommes et avec beaucoup de mal! Ensuite il y a les cloisons pour toilettes et reserve qui ont été posés, les finitions pour l'electricité ainsi que les preparatifs pour debuter la peinture. 

La semaine qui vient sera consacrée a la peinture et installations techniques (sanitaires, installation systeme de pressions, frigos, lave verres....). 

On vous tient au jus!

biovince

Publiée le 20/02/2016 16:31
Bonjour à tous les 2.
Je découvre ce matin le message comme quoi le challenge est remporté, inextrémiste. Bravo! Je vous souhaite pleine réussite dans votre projet.
Je suis passé ce matin, en pensant pouvoir déguster une petite mousse...il était 11h. Non je plaisante! lol
Mais ça a l'air charmant ce local!
A bientôt pour faire votre connaissance.
Un futur créateur.
Vincent

BAB ARRAS

Publiée le 19/02/2016 23:14
Merci merci merci à tous!!! A très vite chez nous! Ouverture la semaine prochaine!
Max Le Zèbre

Max Le Zèbre

Publiée le 19/02/2016 20:14
Un petit coup de pouce pour ce beau projet !

A bientôt pour une ch'tite mousse :-D

Shenoc

Publiée le 19/02/2016 10:19
Super Idée! on courage à vous, et à bientôt :)!

BAB ARRAS

Publiée le 17/02/2016 13:59
Merci Dj Laurenzo et rikou12b pour votre participation et vos encouragements!

Dj Laurenzo

Publiée le 17/02/2016 12:22
Coucou les arrageois,

Espérons que vôtre objectif sera atteint.
A bientôt
Gros bisous

rikou12b

Publiée le 14/02/2016 18:26
bonjour mickael , bonjour aurélie
je viens de vous rejoindre dans cette belle aventure , aux plaisir de vous revoir bientôt
rikou

BAB ARRAS

Publiée le 12/02/2016 19:29
Merci la famille!!! ;)

jacquesboniface

Publiée le 12/02/2016 12:59
HOP HOP HOP, voilà le soutien de la famille !!!

BAB ARRAS

Publiée le 04/02/2016 11:21
Merci à Chukeuse, C Line, thomasformont, Julien Dzh et Rémi Toukene !

A Chukeuse : Merci pour votre proposition musicale, nous n'avons pas prévu cela pour l'inauguration, mais on y pense pour peut-être plus tard!

A C Line : Un grand merci à toute l'équipe d'Initiative Grand Arras pour votre soutien !

A thomasformont : Dommage! nous sommes déjà bien avancés dans nos travaux et vos services auraient été les bienvenus un peu plus tôt...

A Julien Dzk et Rémi Toukene : Merci pour votre soutien et à très bientôt au BARAMOUSSE !

thomasformont

Publiée le 03/02/2016 12:21
Bonjour

Je suis ferronnier installé à Arras, proche de la citadelle. Mon projet a aussi été soutenu par IGA. Je suis prêt à participer à votre projet en fabricant éventuellement des ouvrages pour votre Bar. N'hésitez pas thomasformont@gmail.com - www.atelier-thomasformont.fr
A bientôt

C Line

Publiée le 02/02/2016 22:19
De l'énergie, une large palette de produit le tous situé à proximité du plus beau monument de France autant d'ingrédients qui constituent un projet prometteur. Tout comme nous à Initiative Grand Arras, vous pouvez soutenir Aurélie et Michael dans la réalisation de leur projet.
Les contreparties sont plutôt sympa et offre l'occasion d'aller y faire un tour. Accueil convivial garanti au vue des caractères des deux créateurs.

Bonne collecte et bon courage pour les travaux !

Chukeuse

Publiée le 01/02/2016 11:03
Bonjour,

Je me permets de vous contacter après avoir lu un article sur l'ouverture de votre Baramousses dans la Voix du Nord.
Avez-vous penser à organiser une soirée d'inauguration pour votre bar?
Je fais partie d'une fanfare arrageoise qui s'appelle Chuke Machine et nous vous proposons d'animer musicalement votre soirée ! Nous répétons tous les jeudis au bar Le Club, rue Desiré Delansorme où nous faisons également des concerts.
Voici le lien vers notre page facebook https://www.facebook.com/chukemachine/?fref=ts

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations ou directement à venir nous voir au Club !

Bonne journée
Delphine pour Chuke Machine

BAB ARRAS

Publiée le 25/01/2016 09:34
Merci à vous!!!
Julien Dzk

Julien Dzk

Publiée le 24/01/2016 19:36
Allez j'adore l'idée donc je donne :)
Rémi Toukene

Rémi Toukene

Publiée le 21/01/2016 14:45
Formidable ! Il va falloir attendre le mois prochain pour ma contribution, mais ce sera un réel plaisir !

Biographie

"Moi c'est Michaël !"

Je suis né à Marseille en 1987. Mes parents exploitaient un restaurant oriental à la CaneBière. A l'âge de 7 ans, nous avons déménagé à Menin pour que mes parents reprennent le "Café du Centre" à la frontière française. Après avoir obtenu mon BAC, j'ai poursuivi mes études à Bruges où j'ai suivi une formation de 3 ans en gestion hôtellière. Pendant mes études j'ai toujours travaillé dans des bars, restos, salles des fêtes, hôtels... Il y a 4 ans, mon père est decédé, j'ai repris sa place au Café du Centre. Et maintenant, après avoir mûri mon projet, je souhaite voler de mes propres ailes.

 

 

"Et moi Aurélie !"

J'ai découvert le métier de bar en rencontrant Michaël. J'ai vécu 3 ans à Menin, puis...est arrivé Charlie ! notre fils de 16 mois maintenant. Auparavant, je travaillais dans les assurances et donnais un coup de main au Café le weekend, puis de plus en plus souvent. J'avais le client en face et plus au téléphone, c'était bien plus agréable ! Et j'ai fini par abandonner mon métier de gestionnaire de sinistres. Je suis née à ARRAS et mon objectif était de retourner y vivre avec ma petite famille et de mettre tout en oeuvre pour accéder à notre projet professionnel, notre projet de vie !

 

1 600 €
collectés sur un objectif de 1 600 €

100 %
La collecte est terminée depuis le 19/02/2016
Vous ne pouvez plus contribuer à ce projet.
48
soutiens
FINANCEMENT
AU MERITE !

Vous obtiendrez les contreparties proposées même si la collecte n'est pas complète, car elles sont indépendantes du succès de la collecte.

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vos contreparties

A partir de
Une bonne blague !
Une bonne blague sur les Belges (sachant que le patron est Belge ;) et un grand merci !
5 €
Un effort de votre part, ça s'arrose !
Une bière en pression ou en bouteille recommandée selon vos goûts.
10 €
Retour aux bases !
Formation (30 min environ): comment faire une pression parfaite !? Maitriser la chronologie, les règles et savourer sa propre bière en pression.
20 €
Retour à l'école !
Cours de dégustation avec le patron (ambiance assurée!) de 5 différents styles de bières. En se penchant sur la couleur de robe, l'intensité du goût, les caractéristiques du style de bière...
30 €
Plaisir complet !
Dégustation d'une bouteille de bière 75 cl, accompagnée d'une planche de fromage et saucisson.
40 €
Panier de bières !
15 bieres de differents styles, pas obligé de les boire en une fois !
50 €
Je ne souhaite pas de contrepartie
Montant libre

Liens externes